Momenteel zijn wij gesloten, ook voor Take Away. Bestel je favoriete Coffee voor thuis online! Hopelijk tot snel.

Organisatie

DENF Coffee is ontstaan uit een passie om Coffee te roasten op ambachtelijke wijze. Wij zijn een creatief en een eigenwijs bedrijf wat graag de eigen visie volgt en het eigen verhaal over Coffee vertelt. Wij zijn de eerste en oudste Coffee Roaster van onze stad en zijn vanaf de keukentafel begonnen, waar anders? Vervolgens een pop-up gestart, daarna onze Coffee geroast in onze eerste èchte roastery in een oud koetshuis en via een kunstenaarscollectief in zes jaar uitgegroeid tot 230 vierkante meter in De Witte Dame. Ons terras ligt in het splinternieuwe park aan het Clausplein en we zijn niet meer weg te denken uit het stadsbeeld. We verzorgen take away, breakfast, lunch, wine and bites, houden van jazzmiddagen/avonden en zelfs een pop-up avond restaurant met een partner zetten we met veel plezier op poten. Naast alle Coffees die we voor onze eigen espressobar roasten maken we Coffee voor diverse restaurants, scholen en verzorgen we trainingen. Werken nauw samen met onze partners en zijn altijd in beweging en op reis om iets nieuws te ontdekken en wij blijven creëren. Ambitieus zoals we zijn groeien we door en werken we aan onze nieuwe plannen.

Omschrijving functie

De Coffeeroaster is hèt gezicht van de Roastery binnen en buiten DENF Coffee Eindhoven. De Coffeeroaster is verantwoordelijk voor alle in-house en out-house Coffee. Werkt zelfstandig in de Roastery, koopt groene Coffee in, ontwikkelt nieuwe Coffee en is constant aan het innoveren, verbeteren en aan het bijleren. De Coffeeroaster deelt kennis met teamgenoten en de gasten van DENF Coffee Eindhoven. De Coffeeroaster is het aanspreekpunt voor de externe klanten, draagt zorg voor de leveringen en de kwaliteitscontrole. Deze persoon is tevens verantwoordelijk voor de webwinkel met alles wat daarbij hoort aan organisatie, infrastructuur en workflow. Kan met ad hoc situaties omgaan en geniet vooral van het zelfstandig werken binnen de roastery en het blij maken van onze partners met onze Coffee èn service.

Profiel en competenties

+ HBO werk- en denkniveau
+ Kennis en ervaring binnen de horeca
+ Is Coffee roaster of wil hiervoor een gespecialiseerde opleiding volgen
+ Heeft ervaring aIs barista

Toevoegingen

+ Gezien de functie en werkzaamheden ben je een rustig en stabiel persoon
+ In het bezit van rijbewijs B
+ Je kan goed met de computer omgaan
+ You like to get the things done

Contact

Motivatie waaruit blijkt dat deze baan jou op het lijf geschreven is graag via de mail met pasfoto en cv naar: mail@denfcoffee.com t.a.v. Daan.

Instagram

Instagram